SHUWAN プロフェッショナル
特別な形状が、日本酒のフルーティな香りをとどめ、アルコールなどの刺激臭は空気中へ逃す設計。日本酒本来のフルーティな香りを驚くほどなめらかな口当たりで。いつもの一杯が別物に変わります。
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通常価格 ¥4,290~（税込）
注ぐだけで味わいが開く、驚きの体験。
日本酒の真価を引き出す
碗酒器「SHUWAN」
SHUWANプロフェッショナルを詳しく見る
通常価格 ¥4,290（税込）
しゅわんグラスを詳しく見る
通常価格 ¥3,450（税込）
30以上の
人気酒蔵が認める、
計算された酒器。
30以上の著名な酒蔵も
認める、計算された酒器。
進化し続ける日本酒の香りと味わいを、
余すことなく味わい尽くすために。SHUWANは、科学的知見に基づき、日本酒の魅力を引き出す特殊な構造を実現した
新時代の酒器です。
その実力は、ミシュラン星付き店・30以上の著名な酒蔵など
多数のプロに認められています。
日本酒と向き合う時間をより深く日常を特別なひとときへと変える。
SHUWANは、日本文化にふさわしい新たなスタンダードとしてその体験をお届けします。
進化し続ける日本酒の香りと味わいを、余すことなく味わい尽くすために。
SHUWANは、科学的知見に基づき、日本酒の魅力を引き出す特殊な構造を実現した新時代の酒器です。
その実力は、ミシュラン星付き店・30以上の著名な酒蔵など多数のプロに認められています。
日本酒と向き合う時間をより深く日常を特別なひとときへと変える。
SHUWANは、日本文化にふさわしい新たなスタンダードとしてその体験をお届けします。
SHUWANラインナップ
しゅわん グラス
シャープな味わいのグラスモデルが誕生。
ご家庭で気軽に日本酒の香りを愉しんでいただけるエントリーモデルです。
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通常価格 ¥3,450（税込）
SHUWAN 陶胎漆器
SHUWAN独自の“楕円✕正円”フォルムを継承し、陶の質感と漆の艶が織りなす。
漆の質感が日本酒の香りを上品に引き立てます。
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通常価格 ¥19,800~（税込）
天酒碗
抹茶碗のもつ芸術性に加え、現代日本酒の香味に合わせた機能性。
現代屈指の陶芸家が手掛け、すべて一点ものとなっております。
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通常価格 ¥22,000~（税込）
SHUWANの選び方
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| 価格 | ||||
| こんな方に | 求める方 |
楽しみたい方 |
機能性を味わいたい方 |
味わいたい方 |
| サイズ・重量 | 器により異なります |
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| 位置づけ | プロフェッショナルモデル |
愉しめるエントリーモデル |
プレミアムモデル |
最高峰モデル |
本物を追求する場所で、
SHUWANは選ばれ続けています。
SHUWANは選ばれ続けています。
03
日テレ「一茂 × かまいたちゲンバ」で紹介
04
Makuakeにて2215%の支援達成
香りが変わる理由は、
計算された形状
「YURAGI」にあります。
計算された形状
「YURAGI」にあります。
楕円と正円を融合した独自形状「YURAGI」が、香りの広がりと味のふくらみを両立。0.5mm単位の調整で刺激臭を適度に逃がし、香味バランスを最適化しました。
見込み（底）と口づくりの繊細な設計が液体の流れを整え、なめらかな口あたりを実現します。
意匠（番号:D241003E01）
「ベースノート」が生み出す、奥深い味わいと余韻
猪口やワイングラスとは異なる、独自の香りバランスを形成。
特に「ベースノート」が検出されたことで、後味や後香まで続く、今までにないふくらみのある酒質を体験できます。
味香り戦略研究所調べ
フルーティな香りを捉え、不快な刺激臭だけを逃がす
リンゴやバナナや花などのフルーティな香りを捉える一方、不快な酸類やケトン等は軽い成分として空気中へ放散。
鋭い酸味や雑味の元となる成分を感じにくくさせ、心地よい香りだけを楽しめる結果となりました。
味香り戦略研究所調べ
500人が実感した、味わいの差。
日本酒ファン500人超の飲み比べ体験で、90%が「SHUWANの方が美味しい」と回答しています。
日本酒の見識者から見たSHUWANの魅力
日本料理の最高峰からラグジュアリーホテルまで。
食の最前線を走るプロフェッショナルたちが、SHUWANをパートナーに選んでいます。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京バー＆シャンパンラウンジ 日本酒と酒碗がもたらす五感を超える体験
日本料理のトップランナー 「銀座しのはら」
篠原武将氏が語る酒碗の魅力
篠原武将氏が語る酒碗の魅力
日本酒ペアリングの第一人者 千葉麻里絵氏が語る酒碗の魅力
Bar Cacoi のマスターが語る SHUWAN の魅力
BOTANICAL GARDEN BAR 大地の香水
新政酒造 佐藤祐輔氏が語る SHUWANの魅力
ギフトに
SHUWANを贈りませんか？
SHUWANを贈りませんか？
日本酒好きなあの人へ。
「いつもの一杯」が劇的に変わる、
未体験の「香り」を贈りませんか。
メディア掲載実績
ブライダル産業新聞7月21日号にSHUWANが掲載されました
7/20 一茂×かまいたち ゲンバでSHUWANが放映されました
