陶胎漆器-朱 陶胎漆器-黒

日本酒の香りをひらく 陶胎漆器のSHUWAN

SHUWAN-朱 SHUWAN-黒
SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT SHUWAN CRAFT

陶胎漆器ならではの
吸いつくような手触りと口当たり。
SHUWAN独自の器形状が日本酒来の香りを器内にとどめ、口元へふわりと導きます。

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香りをひらき、
味をととのえる特別な形状
Design

楕円と正円を融合させた独自のフォルム「YURAGI」が、香りの広がりと味のふくらみを両立。5mm単位で調整した口径と高さが、香りの籠りすぎによる刺激臭を適度に逃がし、香味バランスを最適に保ちます。見込み(底)と口づくり(口縁)の繊細な設計も、液体の流れをなめらかにし、心地よい口あたりを実現します。
意匠(番号:D241003E01)

YURAGI

  • 職人の手作業により細部まで削り込むことで、驚くほどなめらかな口あたりを実現

  • 日本酒のフルーティーな香りをふわりととどめる特別な楕円形状

  • アルコール等の刺激臭をほどよく空気中に放散させる口径の大きさと高さ

  • Makuakeで約1200名が購入
  • 30以上の酒蔵が導入
  • ミシュラン掲載店でも採用
  • 90%以上が違いを実感

SHUWAN陶胎漆器の特徴 Difference

陶胎漆器-とうたいしっき-

SHUWAN「陶胎漆器」は世界的に注目される漆芸作家・田中瑛子氏(石川県・加賀市)の監修により誕生しました。

磁器の精密さと、漆のやわらかな口当たり。二つの素材が出会うことで、日本酒の香味はより繊細に、より奥行き深く——。フォルムのミリ単位の設計が、香りの広がりと心地よい余韻を導きます。

日本酒専用の設計

日本酒専用の設計

独自の器形状が香りを器内にとどめ、口元へふわりと導く設計。

わずか90gの理想的な重さ

わずか90gの理想的な重さ

軽やかさと安定感を両立する理想的な重さ
※手作りのため±5%の個体差がございます

31工程以上の技術

31工程以上の技術

スタンダードの24工程に陶胎漆器固有の7工程を追加

職人調合の漆

職人調合の漆

朱は漆と顔料を6時間練り上げ、黒は艶・乾きの異なる漆をブレンドして最適化。

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日本の伝統色をまとう Colors

伝統色の“黒”と朱”。どちらも日本酒を引き立てます。

陶器の素地(陶胎)の上に幾度も漆を塗り重ねて仕上げる器を指します。
SHUWANは、わずか90gの理想的な重さと、漆の吸い付く手触り”を両立し、手に取るたびに心地よい所作をもたらします。

朱1

色の違い

朱は漆と顔料を6時間練り合わせ、発色と乾きを調整。奥行きのある赤が、日本酒の香りを上品に引き立てます。

朱2

漆ならではの質感と重み

漆のしっとりした質感とわずか90gの軽やかな陶の重みで、手に自然に馴染みます。

朱3

唯一無二の形で個性を楽しむ

一つとして同じ形がない陶胎の個性が香りの立ちに微細な表情を与えることで、日本酒をさらに楽しむことができます。

YURAGI

日本酒のための器

SHUWAN独自の設計「YURAGI」が日本酒本来の香りを器内にとどめ、口元へふわりと導くことで、日本酒の香味を最大限に引き出し、ひと口ごとに豊かな余韻を愉しめます。

黒1

色の違い

黒は艶・乾きの異なる漆をブレンドし最適化。深みのある黒が、日本酒の香りを上品に引き立てます。

黒2

漆ならではの質感と重み

漆のしっとりした質感とわずか90gの軽やかな陶の重みで、手に自然に馴染みます。

黒3

唯一無二の形で個性を楽しむ

一つとして同じ形がない陶胎の個性が香りの立ちに微細な表情を与えることで、日本酒をさらに楽しむことができます。

YURAGI

日本酒のための器

SHUWAN独自の設計「YURAGI」が日本酒本来の香りを器内にとどめ、口元へふわりと導くことで、日本酒の香味を最大限に引き出し、ひと口ごとに豊かな余韻を愉しめます。

ギフトボックス

現代の食卓に映える、日本酒の器

  • 和食はもちろん、和洋折衷のテーブルにも美しく調和。あくまで日本酒のために——香りと余韻を愉しむ時間を演出します。
  • 陶胎漆器の保存にも便利なギフトボックスもご用意。
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桐箱や紙袋をご利用のお客様には、
包装紙でお包みしてお届けいたします
Wrapping

クラフトギフトスライド1
クラフトギフトスライド2
ギフトスライド3
ギフトスライド4
ギフトスライド5
ギフトスライド6

職人が30日以上をかける、緻密な制作工程 Craftsmanship

内側側面を塗るため鎌刷毛を専用設計し採用。各工程後に粒度#1000相当の耐水ペーパーで水を用いた微細研磨を重ね、形と艶を整え、次の漆の密着を高めるなどの工夫が施されています。
季節・天気に応じて、乾き・艶・色味・肉持ちを見極め漆を調合・ブレンド。"揺らぎ"が香味に自然な変化をもたらし、酒を味わう時間そのものに深みを与えてくれます。

制作工程ギャラリー

工程1

空研ぎ(#180/1日)

漆との密着を高めるため器物を空研ぎ。(でいしょう)と呼ばれる工程で溶かし、石膏型に流し込むことで、器の命が形を帯びていきます。

工程2

下地処理(2日)

口縁・内側腰部・高台付根に切子下地(輪島地の粉+砥の粉)で凸凹を整える。

工程3

下塗り(4日)

カーボン混合の黒漆で塗布(退色・透けの予防、食いつき向上)。

工程4

色漆の練り合わせ(2日)

朱は漆と顔料を6時間練り、発色と乾きを微調。黒は複数の性質の漆をブレンド。

工程5

中塗り(4日)

黒/朱で塗り分け。

工程6

上塗り(10日)

埃を避け、漆風呂で15分ごとに手返し。温湿度管理を徹底。

工程7

高温処理(1日)

上塗り漆膜硬化後、100°Cで6時間焼き締め、さらに強度を高める。

監修者
田中瑛子氏からのメッセージ
Message

お酒の味が多彩で繊細であればあるほど、それを味わうための器も形や素材の種類による選択肢を求められます。 このSHUWANはその幅を広げる一つの答えです。
ゆらぎを持った形による効果はもちろんのこと、石ほど冷たくなく、木よりは温度を伝えるこのSHUWANは漆器と磁器の隙間を埋め、新しい感覚を与えてくれます。またその隙間を埋める為のいくつかの工夫は培われてきた伝統の技法が産地を越えて繋がることで可能となりました。
それはまさしく、私が大切にしている“伝統を再構築し新しい可能性をみつける”というスタイルに通じるものです。 SHUWANというプロジェクトにおいてこの器の位置はその深さと広がりを示す重要なものになっていくように思います。
漆芸作家・田中瑛子

監修者 田中瑛子氏からのメッセージ

日本酒好きなあの人への
贈りものとして

Gift

「いつもの一杯が、こんなに変わるなんて」
——その驚きごと届けられるのが、SHUWANの魅力です。
日本酒好きな方へ、新しい体験を贈りませんか。

01

SHUWAN専用の桐箱でお届け。届いた瞬間の高級感を約束します。
手渡しされる方向けには、専用の紙袋を用意しています。

SHUWAN専用の桐箱でお届け。届いた瞬間の高級感を約束します。手渡しされる方向けには、専用の紙袋を用意しています。 SHUWAN専用の桐箱でお届け。届いた瞬間の高級感を約束します。手渡しされる方向けには、専用の紙袋を用意しています。

02

シーンに合わせた
熨斗(のし)も承ります。

シーンに合わせた熨斗(のし)も承ります。

03

配送中の衝撃から守り、傷一つない状態でお届けできるよう、緩衝材を用いて細心の注意を払って梱包いたします。

配送中の衝撃から守り、傷一つない状態でお届けできるよう、緩衝材を用いて細心の注意を払って梱包いたします。

04

ご注文から3営業日以内に発送。
急な記念日にも間に合います。

ただいまご注文いただいた場合、
までに発送

SHUWANを購入する Purchase SHUWAN

朱1
黒1

「SHUWAN」は、日本酒を器の半分ほど(90~120cc)注ぐことで、香りと味わいが驚くほど調和し、そのお酒本来の美味しさを余すところなく堪能できます。さらに、「SHUWAN」は、新政、風の森、日日、産土、田中六五といった、時代を牽引する多くの酒蔵から信頼され、使用されています。

この「SHUWAN」を通じて、造り手と同じ環境で日本酒を味わい、その深い魅力をより一層クリアに感じてみてはいかがでしょうか。

PRICE ¥19,800(税込)

よくあるご質問 FAQ

日本酒以外に使えますか?

本製品は日本酒の香り・味わいを最大限楽しむために設計しています。設計意図に基づき、日本酒でのご使用をおすすめします。

お手入れ方法は?

使用後はぬるま湯でやさしく手洗いし、柔らかい布で拭き上げてください。長時間の浸け置きはお避けください。

個体差はありますか?

陶胎は手仕事により一つひとつ微細に形が異なります。個性としてお愉しみください。

陶胎漆器の取り扱いについて

・熱湯は変色の原因となるので避けてください
・漬け置きは剥がれの原因になりますので、避けてください
・食洗機や乾燥機、電子レンジは使えません
・研磨剤の入った洗剤は傷がつくので使わないでください
・中性洗剤を使用し柔らかいスポンジで洗ってしっかりと水気を拭き取り収納してください
・漆は陶磁器に比べ柔らかい素材なので、洗う時は別にしてください
・紫外線に長時間晒されると退色や艶の後退につながるので暗所で保管してください
・漆は乾燥に強くありません。長期間使わない場合は保管場所から出して、適度に湿気を吸わせるようにしてください

器を変えれば
日本酒の世界はもっとひらける。
Brand Message

SHUWANは、日本酒の香りと味わいの進化に寄り添い、その魅力を最大限に引き出すために生まれた酒器です。猪口やワイングラスでは捉えきれない日本酒の繊細な魅力を引き出し、酒蔵、陶芸家、料理人そして世界中の飲み手をつなぎます。日本酒の時間をもっと豊かに、もっと深く、特別なものに変える――日本文化に相応しい新たなスタンダードをお届けします。